Maison de Imabayashi · Pan Academy
☕ カフェ開業・パン販売を目指す方へ

50代から始める、
第二の人生のパンアカデミー

「誰かの奥さん」ではなく
"先生"として呼ばれる人生へ。

好きなパンを仕事にしながら、
自分の名前で感謝される毎日をつくりませんか?

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パンを作る女性
Problem

気づけば、「私の人生」が
後回しになっていませんか?

子どもを育て、家族を支え、気づけば58歳。

時間も少し余裕ができた。お金も、ある程度はある。

それなのに、どこか満たされない。

「このまま終わるのは嫌」
そう思っているのに、何も始められていない。

それは、やりたいことがないのではなく、

「やり方」を知らないだけかもしれません。

Solution

好きなパンを「人生の主役」に変える
6ヶ月

このアカデミーは、単なるパン教室ではありません。

grain

技術習得

小麦・米粉・天然酵母の技術を体系的に習得。18レシピを教えられる力をつける。

people

集客導線設計

FacebookやLINEを使った集客の仕組みを構築。生徒さんが自然と集まる導線を設計。

smartphone

LINE予約構築

ITが苦手でも大丈夫。スマートフォンで完結する予約管理の仕組みを一から丁寧に伝授。

handshake

開業伴走サポート

6ヶ月間マンツーマンで伴走。卒業後も認定コミュニティで繋がれる環境が整っている。

Vision

テレビで見るような"第二の人生"を、あなたのキッチンから。

静かな地方都市の自宅。特別な資格も、大きな初期投資もない。

でも——パンの香りが広がるキッチンに生徒さんが集まり、「先生」と呼ばれる毎日。

それは、遠くへ移住しなくても叶います。今の家のまま、今の街のまま、人生の景色を変えることはできるのです。

  • check_circle小麦・米粉・天然酵母の技術習得
  • check_circle18レシピを教えられる力
  • check_circleアカデミー運営の仕組み化
  • check_circleLINE予約・体験会設計まで伴走

パンを武器に、"私には何もない"を "私はこれがある"へ。

誰かの奥さんではなく、自分の名前で生きる人生へ。

半年後、あなたはきっと「あの時、始めてよかった」と言っています。

Free

カフェ開業・パン販売
開業スタイル診断(1分・無料)

「私に向いているの?」「何から始めればいいの?」
まず、今のあなたの開業スタイルを知るところから。
診断結果で、あなたに合った最初の一歩が見えてきます。

home自宅カフェ型?販売型?
psychology今のあなたのスタート地点は?
mapスタイル別ロードマップ付き
schedule所要時間:約1分
Voice

58歳・専業主婦から、"先生"へ。

受講生のAさん
Aさん(58歳)
地方都市在住 · 子ども独立後から受講

私にできるはずがないと思っていました。最初は不安ばかり。でも6ヶ月後——

calendar_month自宅アカデミーを月2回開催
people体験会満席
currency_yen月7万円の収入達成

何より変わったのは、"自信のある表情"でした。
「もっと早く始めればよかったです。」

あなたと同じ立場の女性が、人生第二章を歩き始めています。

Why 50s

なぜ50代が、一番成功しやすいのか。

school

教育費が終わっている

子育てが一段落し、自分への投資に使えるお金がある。

home

住宅ローンが軽い

完済、または残りわずか。固定費のプレッシャーが少ない。

timer

時間に余裕がある

子どもが独立し、週数回のアカデミー運営に集中できる。

psychology

人生経験が豊富

生徒さんへの共感力・コミュニケーション力は、50代が誰よりも高い。

group

同世代ネットワークがある

PTAや地域のつながりが、最初の生徒集めに直結する。

trending_up

退職金・年金の見込みがある

生活基盤が安定しているため、焦らずアカデミーを育てられる。

実は50代は、アカデミーオーナーとして一番成功しやすい世代です。
Instructor

71歳、現役。

今林美栄子先生
INSTRUCTOR
今林 美栄子
パンアカデミー主宰 · 料理研究家
  • check_circle指導歴30年・7,000人以上を指導
  • check_circleパンシェルジュ1級取得
  • check_circle小麦・米粉・生米・天然酵母を網羅
  • check_circle71歳、現在も現役で指導中

「飯炊きババアで終わらせない。パンを通じて、50代からの人生を再設計する」——それが私のミッションです。

Curriculum

6ヶ月カリキュラム

Month 01
基礎技術の確立

小麦パンの基本工程・発酵理論を体得。失敗しない生地づくりの土台を固める。

Month 02
米粉・生米パン

グルテンフリーの需要に応える米粉・生米パンを習得。差別化できるメニューを持つ。

Month 03
天然酵母・自家製酵母

天然酵母の起こし方から管理方法まで。「本物のパンアカデミー」としての信頼感を高める。

Month 04
「教え方」の設計

18レシピの教授法を習得。生徒さんが「また来たい」と思うアカデミー体験を設計する。

Month 05
集客設計

Facebook・LINE公式アカウントを活用した集客導線を構築。体験会の設計から告知文まで。

Month 06
開業準備・体験会実施

実際に体験会を開催。フィードバックをもとにアカデミーを磨き上げ、開業への総仕上げ。

修了後のサポートも充実。認定証発行・卒業後コミュニティ参加・開業後の相談窓口を用意しています。これは"パンを学ぶ費用"ではなく、「第二の人生への投資」です。
FAQ

よくあるご質問

はい、まったく問題ありません。LINE・Facebookの基本操作ができれば十分です。受講中はスマートフォンの使い方から丁寧にサポートします。ITが理由で諦めた方も多数卒業されています。
むしろ50代が一番向いています。人生経験・共感力・ネットワーク——これらすべてがアカデミー運営の強みになります。受講生の多くが50代以上で、安定した成果を出しています。
集客設計は5ヶ月目に丸ごとサポートします。告知文・SNS投稿・LINE公式の使い方まで、あなたの状況に合わせて一緒に組み立てます。体験会を開いて満席になった卒業生も多数います。
無料体験会・診断で、まず現実的なビジョンを描いてみてください。「月5万円の副収入があると生活がこう変わる」という具体的な数字をお見せすることで、ご家族の理解を得やすくなります。
Limited

毎期、限定募集です。

group少人数制・丁寧な伴走
lock_clock毎期限定募集
star体験会参加者のみ案内

「やってみたい」と思った今が、最適なタイミングです。

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あなたが人生で「自分のために」
挑戦できる
最後のタイミングかもしれません。

誰かの奥さんでも、誰かのお母さんでもなく——
あなたの名前で、あなたのアカデミーを。
その第一歩は、LINE登録から始まります。

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